Pfeffer

Chili-Pfeffer

Capsicum Annuum

Der Chili ist der Name des roten Pfeffers, der getrocknet und zerdrückt wird. Die Ernte von Chilischote beginnt im September und dauert je nach Wetterlage bis Ende November.Nach der Ernte werden die auf dem Feld und in den Öfen getrockneten Paprikas in der Mühle oder in den Mahlmaschinen gemahlen .Roter Pfeffer ist in leuchtendem Rot gehalten und hat einen besonderen Duft. Die scharfen Chilischoten werden häufig verwendet, um dem Essen mit seinem exotischen Geschmack Bitterkeit zu verleihen.

Verpackungstyp:

20 Kgs Craft Taschen

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